西安美食：德發長餃子宴
　　在西安，那里的每一個角落或許都有一個古老的歷史，千年古都給世人留下的不僅僅是其燦爛的歷史文明，還有那些味蕾上的感動，西安美食，如同這座老城，散發著獨特的味道，吸引著八方食客慕名而來，只為一睹其昔日皇城風采，只為一嘗那令人垂涎的西安味道。 本攻略書收集了螞蜂窩里眾多資深驢友及食家的資料，精心炮制《西安美食攻略》，肉夾饃、羊肉泡饃、回民街、秦鎮涼皮、餃子宴...
　　鐘鼓樓廣場邊的老字號知名餐館，以品種繁多的餃子宴聞名，這里的餃子制作技藝被列入陜西非物質文化遺產名錄。店內餃子的種類讓每個前來的食客大為驚嘆。十幾種餃子品種的宴席，每種的味道各不相同，上菜的時候，服務員還會講解其中故事和制作方法。對于餃子來說，這里的價格不算便宜，但對于這樣一個老店來說，價格還是能接受的。
　　本店特色美食：餃子宴 , 醬牛肉 , 三鮮水餃 , 酸湯餃子 , 蟹黃餃子 , 蝦腦餃子 , 貴妃火鍋 , 春蝦蒸餃 , 菌菇水餃 , 生態蒸餃 , 鲅魚餃子，味道都是不錯噠。
 　　德發長餃子館（鐘鼓樓店）地址：西安市蓮湖區鐘鼓樓廣場西大街3號（近世紀金花）位置就在鐘樓鼓樓之間的金花廣場邊上，黑漆金字招牌挺醒目的。鐘樓店有樓下和2樓，樓下主要是供應快餐式的餃子食品，裝修比較簡單，價格便宜，性價比較高；2樓則是點菜吃經典的餃子宴為主，裝修較高檔，價格較貴，但可以購買團購，團購性價比還是不錯的，而且可以即買即用，不用提前預約，這個很方便。我們兩個人團購了兩個餃子宴，服務員沒有因為團購而區別對待，都很熱情介紹出品和吃法。據說除了涼菜和一大盤的白菜豬肉餃，其他都是現包現蒸的特色餃子，品種很多，各式各樣餡料和樣式的餃子都有，每種餃子都是每人1個，看花眼了，呵呵，味道也都不錯。最后上來太后火鍋餃子，服務員還給講了這個餃子的來歷以及根據我們撈的餃子數送上祝福！東西份量很足，吃得挺飽的，如果不是為了嘗各種口味的餃子建議團購一個餃子宴再另外點些別的菜式更加好。